Yrttinen kastike sillille
0
Ainekset
- 1 kg Abba Skapa sillifileitä
- 100 g tuoretta pinaattia
- 1,5 dl hienonnettuja yrttejä (esim. persiljaa, tilliä, basilikaa, kirveliä)
- 1,5 dl oliiviöljyä
- 1 l turkkilaista jogurttia
- suolaa
- pippuria
- (viinietikkaa)
Valmistusohje
- Miksaa öljy, yrtit ja pinaatti, kunnes väri muuttuu tasaisen vihreäksi.
- Lisää seos jogurttiin ja mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi pienellä tilkalla viinietikkaa. Lisää sillifileet kastikkeen joukkoon.
