Yrttijuustopaprikat

100:lle

Yrttijuustopaprikat

Ainekset

Valmistusohje

  1. Halkaise paprikat pitkittäin niin, että myös varren pätkä puolittuu. Poista siemenet ja pese paprikat.
  2. Sekoita keskenään couscous-suurimot, Felix Hedelmäsalsa, Felix Maustamaton tuorejuusto ja valkosipulimurska.
  3. Annostele täytettä paprikanpuolikkaiden päälle n. 100 g / paprikanpuolikas.
  4. Lado täytetyt paprikanpuolikkaat leivinpaperilla vuorattuihin GN 1/1-65 vuokiin. Ripottele paprikoiden päälle mozzarella-juustoraastetta. Kypsennys yhdistelmäuunissa 150 asteessa n. 15-20 min. kuivapaistolla.
  5. Felix Yrttijuustopaprikat voidaan hyvin täyttää etukäteen, vaikka jo edellisenä päivänä ja paistaa menekin mukaan.