Vaalea glögisilli
15
Vaalea glögi kasvattaa suosiotaan. Kokeile sen hienoa makua sillin maustamiseen.
Ainekset
- 1 pkt Ahti Perinteisiä sillifileitä
- 1 pieni punasipuli
- 3 laakerinlehteä
- 5 neilikkaa
- 1 kanelitanko
- 5 maustepippuria
- LIEMI
- 2 dl vaaleaa glögiä
- 0,5 dl sokeria
- 0,5 dl omenaviinietikkaa
Valmistusohje
- Paloittele sillifileet. Kuori punasipulit ja leikkaa ne renkaiksi. Lado sillipalat, sipulirenkaat, laakerinlehdet, pippurit ja muut mausteet tölkkiin.
- Sekoita kaikki liemen aineet keskenään ja kaada liemi sillin päälle tölkkiin.
- Anna maustua jääkaapissa 3 vrk ennen tarjoilua.
