Uuniperuna ja sillitartar

100:lle

Uuniperuna ja sillitartar

Ainekset

  • 100 kpl uuniperunoita foliossa
  •   KASTIKE:
  • 2 l majoneesia
  • 2 l smetanaa
  • 2 kg sipulia
  • 4 l kermaviiliä
  • 3 dl balsamiviinietikkaa
  • 3 kg Abba Maustesilliä tai Tomaattisilliä
  •   sitruunapippuria
  •   suolaa
  •   sokeria
  •   paprikajauhetta
  •   kurkumaa

Valmistusohje

  1. Annoskoko: 1 dl
  2. Yhdistä majoneesi, smetana ja kermaviili.
  3. Lisää hienonnettu sipuli ja Abba Maustesilli liemineen. Mausta.