Sveitsinleike

10 min. 10:lle

Lecoran sveitsinleike on täytetty suussa sulavalla juustolla ja savukinkulla. Sen kaveriksi sopii erinomaisesti Oolannin perunamuusi ja rapea coleslaw.

Sveitsinleike

Ainekset

Valmistusohje

  1. Paista leike voi-öljyseoksessa pannulla molemmin puolin kypsäksi. Viimeistele persiljalla ja sitruunaviipaleilla.
  2. Tarjoile Oolannin perunamuusin, coleslaw-salaatin, sinappi-kurkkumajoneesin ja tuoresalaatin kanssa.

OOLANNIN PERUNAMUUSI

  1. Sekoita kaikki ainekset keskenään pakissa. Kypsennä höyrytoiminnolla 100 C noin 20 - 25 minuuttia ilman kantta.
  2. Sekoita ja anna hautua muutama minuutti kannen alla.

COLESLAW-SALAATTI

  1. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna maustua ja makujen tasaantua.
  2. Voit valmistaa salaatin vaikka jo edellisenä päivänä ennen tarjoilua.

SINAPPI-KURKKUMAJONEESI

  1. Sekoita ainekset keskenään.