Sitruuna-sinisimpukkapasta

20 min. 2:lle

Helppo ja nopea sitruuna-sinisimpukkapasta hurmaa välimerellisillä mauillaan.

Sitruuna-sinisimpukkapasta

Ainekset

Valmistusohje

  1. Keitä noin 1,5 l vettä ja lisää suola.
  2. Lämmitä sitruunakastike laakeassa kattilassa.
  3. Lisää pasta kiehuvaan veteen ja keitä noin 2 minuuttia.
  4. Lisää sulatetut sinisimpukat kastikkeen joukkoon. Keitä noin 2 minuuttia.
  5. Lisää kastikkeen joukkoon keitetty pasta ja tuore pinaatti.
  6. Sekoita tasaiseksi ja annostele lautaselle. Viimeistele raastetulla sitruunan kuorella ja rouhitulla mustapippurilla.