Perusohje Anamman muotoiltavalle murekkeelle

Perusohje Anamman muotoiltavalle murekkeelle

Ainekset

Valmistusohje

  1. Käsittele aina Anamman muotoiltavaa mureketta sulatettuna.
  2. Sekoita murekeaines haluamiesi aineksien kanssa ja muotoile pihveiksi tai pyöryköiksi. Paista tilkassa öljyä yhdistelmäuunissa (60 % höyry) 190 C noin 10 - 15 minuuttia, pihvien tai pyöryköiden koosta riippuen.
  3. Tuote on tarjoiluvalmis kun sisälämpötila on yli 70 C.
  4. Muotoiltavan murekeaineksen voi paistaa myös paistopöydällä tai lisätä suoraan pataruokaan/kastikkeeseen.
  5. Huomaa, että sidosaineita (esim. korppujauhoja tai kananmunaa) ei tarvita.