Nopea carbonara
20 min.
4:lle
4
Ainekset
- 2 pkt Pastella-nauhapastaa
- 2 dl kermaa tai ruokakermaa
- 150 g palvikinkkua ohuina suikaleina
- reilusti mustapippuria
- (suolaa)
- 2 dl parmesaanijuustoa raastettuna
Valmistusohje
- Keitä Fettuccine juuri ja juuri kypsäksi kevyesti suolalla maustetussa vedessä.
- Kiehauta kerma ja lisää joukkoon palvikinkku, mausta mustapippurilla ja halutessasi suolalla.
- Sekoita kastike kuuman, valutetun pastan joukkoon. Lisää viimeisenä juustoraaste ja tarjoile heti.
