Mungopapukeitto

35 min. 10:lle

Lecoran mungopapumassasta taittuu nopea kasviskeitto lisäämällä siihen ainoastaan sipulia, kasvislientä ja mausteita. Tarjoile erilaisten lisukkeiden, kuten Felixin tuorejuuston, yrttien ja siementen kanssa.

Mungopapukeitto

Ainekset

Valmistusohje

  1. Kuullota pilkottu sipuli öljyssä kattilassa. Lisää 1 l vettä ja kasvisliemijauhe. Laita mungopapumassa kiehuvaan veteen ja anna porista hiljalleen lisäten vettä tarvittava määrä.
  2. Mausta valkopippurilla. Keittoaika on 30 minuuttia.