Mud cake kakku mansikoilla, marengilla ja jäätelöllä

Mud cake kakku mansikoilla, marengilla ja jäätelöllä

Ainekset

  • mud cake
  • rasia mansikoita
  • 10  marenkia
  • 1 litra vaniljajäätelöä

Valmistusohje

  1. Mud cake kakku mansikoilla, marengilla ja jäätelöllä kaunis ja kesäinen kakku, jota voi varioida eri marjoilla tai hedelmillä. Marengin voi halutessaan myös vaihtaa vaahtokarkkiin. Sulata mud cake huoneenlämmössä n. 30 min tai vaihtoehtoisesti jääkaapissa 1 h. Puolita mansikat ja leikkaa jäätelö siivuiksi. Asettele jäätelö, murskattu marenki sekä mansikat kakun päälle. Tarjoile heti, jotta jäätelö ei pääse sulamaan.