Matjessilliä hernetuorejuustolla

10:lle

Maukkaan sillileivän saat yhdistämällä matjessilliä ja ruisleipää herneillä maustetun tuorejuuston kanssa.

Matjessilliä hernetuorejuustolla

Ainekset

Valmistusohje

  1. Valmista hernelevite keittämällä herneitä pari minuuttia. Murskaa ne haarukalla ja anna jäähtyä.
  2. Lisää joukkoon tuorejuusto, ripaus suolaa ja ruokalusikallinen sitruunamehua.
  3. Voitele leivät hernelevitteellä ja lado päälle perunaviipaleet. Annostele 3 sillipalaa jokaiselle leivälle.
  4. Koristele herneenversoilla ja herneillä.