Mätismetanaa ja Ahti Juhlasilliä hapankorpun päällä
10 min.
4:lle
0
Mätitahnaa voi käyttää hyvin myös levitteenä, kunhan joukkoon lisää hieman smetanaa. Hapankorpun rapeus ja happamuus sopii hienosti sillin makukaveriksi.
Ainekset
- 1 prk Ahti Juhlasilliä 250/150 g
- 1 dl smetanaa
- 1 rkl Kallen Mätitahnaa + 1 rkl koristeluun
- 4 viipaletta hapankorppuja
- 1 rkl kaprismarjoja
- tuoreita yrttejä koristeluun
Valmistusohje
- Sekoita smetana ja mätitahna keskenään. Voitele hapankorput tahnalla. Laita päälle sillipalat ja kaprismarjoja.
- Pursota päälle mätitahnaa ja koristele yrteillä.
