Kuningatar-leipäsalaatti

20 min. 100:lle

Kuningatar-leipäsalaatti

Ainekset

  • 8 kg STRAX kuningatarsalaattia
  • 2 kg STRAX kesäkurpitsasuikaleita
  • 4 kg STRAX tomaattilohkoja
  • 2 kg STRAX punasipulirenkaita
  • 4 kg STRAX paprikakuutiomixiä
  • 10 kpl maalaisleipää viipaleina
  • 1,5 kg kivettömiä mustia oliiveja
  • 0,5 kg pieniä kapriksia
  • LISÄKSI
  •   Felix Hunaja-sinappisalaattikastike

Valmistusohje

  1. Grillaa leipäviipaleisiin kaunis väri ja kuutioi viipaleet.
  2. Sekoita kaikki kasvikset. Lisää leipäkuutiot ja salaatti juuri ennen tarjoilua.
  3. Tarjoile Felixin Hunaja-sinappisalaattikastikkeen kanssa.