Kallen silakkarullat

20:lle

Kallen silakkarullat

Ainekset

Valmistusohje

  1. Poista silakkarullat pakkauksestaan jäisenä ja siirrä voideltuun GN 1/1-vuokaan. Sulata yön yli kylmiössä.
  2. Painele rullat irti toisistaan. Lisää purjoviipaleet filerullien päälle.
  3. Sekoita keskenään mätitahna, chilikastike, ketchup, kasvirasvasekoite, vesi, sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Kaada silakkarullien päälle.
  4. Kypsennä kiertoilmauunissa 170 C n. 20 - 25 min. Lisää valmiin ruoan pinnalle hienonnettua tilliä.