Hash browns Etelä-Amerikkalaiseen tapaan

10:lle

Unelmoi itsesi Etelä-Amerikkaan ja Machu Picchun huipulle. Hash brownseista voit nauttia niin aamupalalla kuin lounaallakin.

Hash browns Etelä-Amerikkalaiseen tapaan

Ainekset

  • 1 kg Oolannin perunamuusi
  • 4 kpl kananmuna
  • 40 g maissi
  • 200 g keltasipuli, hienonnettu
  • 55 g korianteri, murskattu
  •   chilimurska

Valmistusohje

  1. Muotoile seos palloiksi.
  2. Friteeraa 180 C kunnes pinta saa kauniin värin ja pallot ovat keskeltä lämpimiä.

VINKKI! Tarjoile salaatin ja Pico de Gallon kanssa, niin sinulla on täydellinen kasvisateria.